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書誌情報サマリ

タイトル

京都・祇園流格別のおもてなし作法

人名 中島 よしゑ／著
人名ヨミ ナカジマ ヨシエ
出版者・発行者 亜紀書房
出版年月 2007.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 京都・祇園流格別のおもてなし作法
タイトルヨミ キョウト ギオンリュウ カクベツ ノ オモテナシ サホウ
人名 中島 よしゑ／著
人名ヨミ ナカジマ ヨシエ
出版者・発行者 亜紀書房
出版者・発行者等ヨミ アキ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2007.10
ページ数または枚数・巻数 203p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-7505-0709-5
ISBN 4-7505-0709-5
分類記号 385.95
件名 接待
内容紹介 客を飽きさせず常連にする気配りや、高級料亭での接待法、できる男の条件など、祇園で12年間トップクラスであり続けた著者が、ワンランク上の接客サービスの真髄を披露する。
著者紹介 京都・花柳界、社長秘書、飲食店の社員教育事業等を経て、有限会社「よしゑ和学」を設立。和とホスピタリティの融合をテーマに、企業研修、接客指導等を行う。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811008034



目次


内容細目

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