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1 0008202764図書一般498.58/ﾆｼ07/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

よくわかる「栄養ケア・マネジメント」ハンドブック

人名 西堀 すき江／編集
人名ヨミ ニシボリ スキエ
出版者・発行者 中央法規出版
出版年月 2007.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル よくわかる「栄養ケア・マネジメント」ハンドブック
タイトルヨミ ヨク ワカル エイヨウ ケア マネジメント ハンドブック
人名 西堀 すき江／編集
人名ヨミ ニシボリ スキエ
出版者・発行者 中央法規出版
出版者・発行者等ヨミ チュウオウ ホウキ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2007.9
ページ数または枚数・巻数 162p
大きさ 26cm
価格 ￥２６００
ISBN 978-4-8058-2918-9
ISBN 4-8058-2918-9
付属資料 CD-ROM(1枚 12cm)
注記 複合媒体資料
注記 文献:巻末
分類記号 498.59
件名 栄養 ／ 高齢者
内容紹介 高齢者の低栄養状態の改善を目的とした、栄養ケア計画の作成に役立つ栄養ケア・マネジメントの解説書。基礎知識や事例、現場からの視点を説明し、栄養ケア食を写真で紹介。
著者紹介 東海学園大学教授。博士(農学)。管理栄養士。健康運動士。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811000738



目次


内容細目

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