蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0008122897 | 図書一般 | 289.2/マチ07/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
十年樹木、百年樹人
|
人名 |
馬遅 伯昌/著
|
人名ヨミ |
マチ ハクショウ |
出版者・発行者 |
講談社
|
出版年月 |
2007.8 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
十年樹木、百年樹人 |
サブタイトル |
日中の歴史を生き抜いて九〇年 |
タイトルヨミ |
ジュウネン ジュモク ヒャクネン ジュジン |
サブタイトルヨミ |
ニッチュウ ノ レキシ オ イキヌイテ キュウジュウネン |
人名 |
馬遅 伯昌/著
|
人名ヨミ |
マチ ハクショウ |
出版者・発行者 |
講談社
|
出版者・発行者等ヨミ |
コウダンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2007.8 |
ページ数または枚数・巻数 |
190p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥1500 |
ISBN |
978-4-06-214204-5 |
ISBN |
4-06-214204-5 |
分類記号 |
289.2
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件名 |
馬遅 伯昌
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件名 |
マーチー ハクショウ
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内容紹介 |
戦乱、政変の歴史を生き抜いた力! それは父母の教えと家族の絆があればこそ。料理で民間外交を果たしつづける女性料理研究家が綴る、90年の波乱の半生。 |
著者紹介 |
1917年中国生まれ。料理研究家。日本の自由学園に留学、卒業。自由学園北京生活学校の創立に尽力。戦後、再来日してから東京都港区に華都飯店をオープン。著書に「家庭向中国料理」など。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810998592 |
目次
内容細目
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