蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0007915259 | 図書一般 | L596.65/ヤマ07/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
シュガークラフトバイブル
|
人名 |
山本 直美/著
|
人名ヨミ |
ヤマモト ナオミ |
出版者・発行者 |
柴田書店
|
出版年月 |
2007.8 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
シュガークラフトバイブル |
並列タイトル |
Delicate Sugarcraft from Japan |
タイトルヨミ |
シュガー クラフト バイブル |
人名 |
山本 直美/著
|
人名ヨミ |
ヤマモト ナオミ |
出版者・発行者 |
柴田書店
|
出版者・発行者等ヨミ |
シバタ ショテン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2007.8 |
ページ数または枚数・巻数 |
435p |
大きさ |
28cm |
価格 |
¥9500 |
ISBN |
978-4-388-06018-4 |
ISBN |
4-388-06018-4 |
分類記号 |
596.65
|
件名 |
菓子
|
内容紹介 |
ケーキのデコレーション技法の一つ、シュガークラフト。その技術を基礎から応用まで網羅し、わかりやすく7章に分けて紹介。初心者から上級者まで、すべてのレベルのシュガーアーティストにとって必携の参考書。 |
著者紹介 |
「フィオーレナオミ ケーキデコレーション&シュガーアート」教室を開講。英国のブルックランズカレッジよりシュガークラフトハイスタンダードティーチングの認定書を授与される。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810996055 |
目次
内容細目
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