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1 0008268633図書一般588.55/ﾅｶ07/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

土着品種で知るイタリアワイン

人名 中川原 まゆみ／著
人名ヨミ ナカガワラ マユミ
出版者・発行者 産調出版
出版年月 2007.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 土着品種で知るイタリアワイン
サブタイトル 主要100品種ガイド
並列タイトル i Cento Vitigni Autoctoni Italiani
タイトルヨミ ドチャク ヒンシュ デ シル イタリア ワイン
サブタイトルヨミ シュヨウ ヒャク ヒンシュ ガイド
人名 中川原 まゆみ／著
人名ヨミ ナカガワラ マユミ
出版者・発行者 産調出版
出版者・発行者等ヨミ サンチョウ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2007.5
ページ数または枚数・巻数 303p
大きさ 23cm
価格 ￥２６００
ISBN 978-4-88282-621-7
ISBN 4-88282-621-7
分類記号 588.55
件名 ぶどう酒
内容紹介 イタリアのブドウ主要100品種を、アルファベット順で解説。品種名から、生産者名から、産地やラベルから、ワインを簡単に探せます。栽培地域図やワインラベルなどのビジュアルも充実。
著者紹介 イタリアソムリエ協会(AIS)のソムリエ・プロフェショニスタの資格を取得。イタリアにある「リストランテ・パオロ・テヴィリーニ」でソムリエを務める。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810972073



目次


内容細目

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588.55　588.55
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