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書誌情報サマリ

タイトル

脳トレ教授川島隆太の脳は朝ごはんで決まる!

人名 小菅 陽子／料理
人名ヨミ コスゲ ヨウコ
出版者・発行者 ヴィレッジブックス
出版年月 2007.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 脳トレ教授川島隆太の脳は朝ごはんで決まる!
タイトルヨミ ノウトレ キョウジュ カワシマ リュウタ ノ ノウ ワ アサゴハン デ キマル
人名 小菅 陽子／料理 　 高橋 敦子／栄養解説 　 川島 隆太／[監修]
人名ヨミ コスゲ ヨウコ　タカハシ アツコ　カワシマ リュウタ
出版者・発行者 ヴィレッジブックス ／ ソニー・マガジンズ(発売)
出版者・発行者等ヨミ ヴィレッジ ブックス／ソニー マガジンズ
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2007.5
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-7897-3094-5
ISBN 4-7897-3094-5
注記 奥付のタイトル:川島隆太の脳は朝ごはんで決まる!
分類記号 498.583
件名 食生活 ／ 料理 ／ 健脳法
内容紹介 脳トレ先生・川島隆太が、脳科学研究、栄養学的観点から提案する朝ごはんとは? なぜ朝ごはんが大切か、限られた時間で朝ごはんをとるためにはどんなメニューや工夫があるのかを同時に紹介。
著者紹介 女子栄養短期大学卒業。料理研究家。女子栄養大学生涯学習講師。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810968736



目次


内容細目

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