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1 0008063174図書一般596.63/ｼﾐ07/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

日々のパン手帖

人名 清水 美穂子／著
人名ヨミ シミズ ミホコ
出版者・発行者 メディアファクトリー
出版年月 2007.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 日々のパン手帖
サブタイトル パンを愉しむsomething good
タイトルヨミ ヒビ ノ パン テチョウ
サブタイトルヨミ パン オ タノシム サムシング グッド
人名 清水 美穂子／著
人名ヨミ シミズ ミホコ
出版者・発行者 メディアファクトリー
出版者・発行者等ヨミ メディア ファクトリー
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2007.5
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 19cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-8401-1850-7
ISBN 4-8401-1850-7
分類記号 596.63
件名 パン
内容紹介 食パン、フランスパンなどの食事パンに「ちょっといいもの」を足してご馳走に変えるレシピを紹介。たまごサンド、季節のジャム、セミドライトマト、美味しいひよこ豆…、今すぐパン屋さんに走りたくなるアイデアを満載する。
著者紹介 東京生まれ。ブレッドジャーナリスト。『All About』でパンのガイドを行う。店舗設計施工の仕事にも携わる。著書に「おいしいパン屋さんのつくりかた」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810968410



目次


内容細目

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