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1 1001451325図書一般596.22/ｱｷ07/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

ピリ辛・韓流おかず

人名 秋山 きよみ／著
人名ヨミ アキヤマ キヨミ
出版者・発行者 世界文化社
出版年月 2007.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ピリ辛・韓流おかず
サブタイトル 6つのたれで簡単!おいしい!
シリーズ名 特選実用ブックス
シリーズ名 COOKING
タイトルヨミ ピリカラ ハンリュウ オカズ
サブタイトルヨミ ムッツ ノ タレ デ カンタン オイシイ
シリーズ名ヨミ トクセン ジツヨウ ブックス
シリーズ名ヨミ クッキング
人名 秋山 きよみ／著
人名ヨミ アキヤマ キヨミ
出版者・発行者 世界文化社
出版者・発行者等ヨミ セカイ ブンカシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2007.6
ページ数または枚数・巻数 159p
大きさ 24cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-418-07304-7
ISBN 4-418-07304-7
分類記号 596.22
件名 料理(朝鮮)
内容紹介 基本の韓国風6種のたれを使って、より手軽に韓国風メニューを楽しんでみましょう。つけだれ、もみだれ、かけだれと、たれをさまざまに使い回した、ちょっと辛くてうまみもたっぷりの、韓国風家庭料理レシピが満載です。
著者紹介 イラストレーター、料理研究家。韓国家庭料理で定評のある全羅道出身の母に育てられる。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810966521



目次


内容細目

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