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所蔵数	2	在庫数	1	予約数	0

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No.	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	状態	貸出
1	0007599012	図書児童	C626/ﾌｼ/	書庫	研究用	×
2	0008018384	図書児童	C626/ﾌｼ/	1F児童	貸出中	×

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書誌情報サマリ

タイトル	ブロッコリー・カリフラワーの絵本
人名	ふじめゆきひろ／へん
人名ヨミ	フジメユキヒロ
出版者・発行者	農山漁村文化協会
出版年月	2007.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	児童図書
タイトル	ブロッコリー・カリフラワーの絵本
シリーズ名	そだててあそぼう
シリーズ番号	75
タイトルヨミ	ブロッコリーカリフラワーノエホン
シリーズ名ヨミ	ソダテテアソボウ
シリーズ番号ヨミ	75
人名	ふじめゆきひろ／へん　すぎたひろみ／え
人名ヨミ	フジメユキヒロ　スギタヒロミ
出版者・発行者	農山漁村文化協会
出版者・発行者等ヨミ	ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版地・発行地	東京
出版・発行年月	2007.3
ページ数または枚数・巻数	36p
大きさ	27cm
価格	￥１８００
ISBN	978-4-540-06120-2
ISBN	4-540-06120-2
分類記号	626.6
件名	ブロッコリー／カリフラワー
内容紹介	ブロッコリーとカリフラワーは、実はもともと同じ植物。じゃあ、いったい何がどう違うんだろう? この不思議な野菜を育てながら、おいしさの秘密に迫ってみよう。その歴史から失敗しない育て方、楽しい食べ方まで紹介します。
著者紹介	1945年生まれ。京都大学大学院農学研究科修了。京都大学博士(農学)。京都府立大学農学部教授。同大学農学部附属農場長。園芸学会奨励賞受賞。
言語区分	jpn
タイトルコード	1009810953730
目次	1.おなじ植物のおなじつぼみ。でも、食べるところがちがう!
	2.ブロッコリー、カリフラワーは、キャベツの兄弟
	3.どこがちがう?色がちがう?つぼみは万単位!
	4.キャベツとくらべてみると…イタリアから世界へ
	5.紫色のカリフラワーや白いブロッコリー
	6.夏休みのおわりにタネをまこう(栽培ごよみ)
	7.水はけをよくして、高うねの畑で育てよう!
	8.間引きと定植、外葉をだいじに、しっかり育てよう
	9.花らいができた、花茎がのびた!虫や病気に注意!
	10.気温と育ち方のちがいを観察してみよう!
	11.さぁ、収穫だ!ブロッコリーは、わき芽も収穫!
	12.接ぎ木でブロッコリー・カリフラワー!
	13.生で食べてみよう!サラダに最高!
	14.栄養満点!ピクルスに、ごま和え
	15.カレーにシチュー、中華料理、てんぷら、きんぴら