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書誌情報サマリ

タイトル

元気が出る!世界の朝ごはん　3　　ヨーロッパ　

人名 服部 幸應／監修
人名ヨミ ハットリ ユキオ
出版者・発行者 日本図書センター
出版年月 2007.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル 元気が出る!世界の朝ごはん　3　　ヨーロッパ　
サブタイトル 朝ごはんを知れば世界が見えてくる
タイトルヨミ ゲンキ ガ デル セカイ ノ アサゴハン　ヨーロッパ　
サブタイトルヨミ アサゴハン オ シレバ セカイ ガ ミエテ クル
人名 服部 幸應／監修 　 服部 津貴子／監修
人名ヨミ ハットリ ユキオ　ハットリ ツキコ
出版者・発行者 日本図書センター
出版者・発行者等ヨミ ニホン トショ センター
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2007.3
ページ数または枚数・巻数 47p
大きさ 27cm
価格 ￥３０００
ISBN 978-4-284-40048-0
ISBN 4-284-40048-0
分類記号 383.8
分類記号 383.83
件名 食生活 ／ 料理
件名 料理(西洋)
内容紹介 見て楽しい、食べておいしい、世界41の国と地域のパワフル朝ごはんが大集合。第3巻ではドイツのライ麦パン、ハンガリーの白パンや、各国の独特な食文化を紹介。イラストでわかるレシピ、食育に役立つ情報など満載。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810953404
目次 イギリス
カリカリベーコンエッグ／●服部先生の栄養診断／食コラム アフタヌーンティー／●イギリスの食文化
ノルウェー
サワークリームのかゆ／●服部先生の栄養診断／食コラム バイキング料理は海賊料理?／●ノルウェーの食文化
ドイツ
ライ麦パン／●服部先生の栄養診断／食コラム ぶたは幸福のシンボル?／●ドイツの食文化
フランス
いちごジャム／●服部先生の栄養診断／食コラム チコリコーヒー／●フランスの食文化
イタリア
パン・デ・メイ／●服部先生の栄養診断／食コラム 赤白緑のイタリア料理／●イタリアの食文化
スペイン
パン・コン・トマテ／●服部先生の栄養診断／食コラム バルって何?／●スペインの食文化
ハンガリー
スクランブルエッグとソーセージ／ハンガリー風白パン／<キッチンこぼれ話>さくらんぼのスープ／●服部先生の栄養診断／食コラム フォアグラの国ハンガリー／●ハンガリーの食文化
ブルガリア
バニーツァ／●服部先生の栄養診断／食コラム 薬がわりのヨーグルト／●ブルガリアの食文化
ロシア
カーシャ／●服部先生の栄養診断／食コラム 保存食の文化／●ロシアの食文化
こんな材料・香辛料をつかっているよ
総さくいん



目次


内容細目

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