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1 0007982226図書一般673.98/ｼﾏ07/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

バール、コーヒー、イタリア人

人名 島村 菜津／著
人名ヨミ シマムラ ナツ
出版者・発行者 光文社
出版年月 2007.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル バール、コーヒー、イタリア人
サブタイトル グローバル化もなんのその
シリーズ名 光文社新書
シリーズ番号 296
タイトルヨミ バール コーヒー イタリアジン
サブタイトルヨミ グローバルカ モ ナンノソノ
シリーズ名ヨミ コウブンシャ シンショ
シリーズ番号ヨミ 296
人名 島村 菜津／著
人名ヨミ シマムラ ナツ
出版者・発行者 光文社
出版者・発行者等ヨミ コウブンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2007.3
ページ数または枚数・巻数 234p
大きさ 18cm
価格 ￥７２０
ISBN 978-4-334-03396-5
ISBN 4-334-03396-5
注記 文献:p231〜234
新聞書評情報 朝日新聞
書評掲載日 2007/04/08
新聞書評情報 毎日新聞
書評掲載日 2007/04/15
分類記号 673.98
件名 飲食店
内容紹介 イタリアのバールでは、メニューにない注文は当たり前。画一的なマニュアル、効率第一などどこ吹く風。イタリアの象徴、そしてスタバ化、マクドナルド化に抗う最後の砦としてのバールの魅力を書き尽くす!
著者紹介 1963年福岡県出身。東京芸術大学芸術学科卒業。「エクソシストとの対話」で21世紀国際ノンフィクション大賞優秀賞受賞。著書に「スローフードな人生!」「イタリアの魔力」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810948982



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