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書誌情報サマリ

タイトル

よくわかる山菜大図鑑

人名 今井 國勝／著
人名ヨミ イマイ クニカツ
出版者・発行者 永岡書店
出版年月 2007.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル よくわかる山菜大図鑑
サブタイトル 新芽 葉 実 花
タイトルヨミ ヨク ワカル サンサイ ダイズカン
サブタイトルヨミ シンメ ハ ミ ハナ
人名 今井 國勝／著 　 今井 万岐子／著
人名ヨミ イマイ クニカツ　イマイ マキコ
出版者・発行者 永岡書店
出版者・発行者等ヨミ ナガオカ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2007.3
ページ数または枚数・巻数 367p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-522-42435-3
ISBN 4-522-42435-3
分類記号 657.86
件名 山菜-図鑑
内容紹介 生息する場所別に約280種の山菜を掲載し、その種類・分布、利用部位、特徴と見分け方、食べ頃の時期やおすすめの料理などを紹介。山菜採りのマナーと注意したい毒草カタログも収録。
著者紹介 1938年東京生まれ。長野県に住み、撮影活動を行う。著書に「山菜ガイド」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810948682



目次


内容細目

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657.86　657.86
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