蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0007591241 | 図書児童 | C491/ソル/1 | 書庫 | 貸出中 |
× |
2 |
0007983950 | 図書児童 | C491/ソル/1 | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
児童図書 |
タイトル |
ミクロの世界 1 キッチン |
サブタイトル |
くらしのまわりの生き物 |
タイトルヨミ |
ミクロ ノ セカイ キッチン |
サブタイトルヨミ |
クラシ ノ マワリ ノ イキモノ |
人名 |
アンドリュー・ソールウェイ/著
|
人名 |
徳永 優子/訳
五十君 靜信/日本語版監修
|
人名ヨミ |
アンドリュー ソールウェイ |
人名ヨミ |
トクナガ ユウコ イギミ シズノブ |
出版者・発行者 |
文溪堂
|
出版者・発行者等ヨミ |
ブンケイドウ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2007.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
31p |
大きさ |
29cm |
価格 |
¥2800 |
ISBN |
978-4-89423-509-0 |
ISBN |
4-89423-509-0 |
注記 |
原タイトル:What's living in your kitchen? |
分類記号 |
491.7
|
分類記号 |
465
|
件名 |
微生物学
|
件名 |
食品衛生
|
内容紹介 |
キッチンのなかに潜むミクロの生物について、顕微鏡を使っためずらしい写真を交え、その生態をわかりやすく解説。人間にもたらす病気や症状、それを防ぐために体に備わる防御システムも紹介する。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810948282 |
目次 |
近づいてよく見ると… |
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ほこりを食べるチリダニ |
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害のあるダニたち |
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パンをつくる酵母 |
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微生物を利用した食べ物 |
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食べ物に生えるカビ |
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食べ物がくさる! |
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食べ物をくさらせないくふう |
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食中毒を起こす細菌 |
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台所のあちこちにいる細菌 |
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排水管のバイオフィルム |
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繊毛の輪をもつワムシ |
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大きさをくらべてみよう |
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さくいん |
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監修者のことば |
目次
内容細目
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