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資料の状態
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| No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
0007624448 | 図書一般 | 673.7/ﾅｶ07/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
| タイトル |
アメリカ巨大食品小売業の発展
|
| 人名 |
中野 安／著
|
| 人名ヨミ |
ナカノ ヤスシ |
| 出版者・発行者 |
御茶の水書房
|
| 出版年月 |
2007.2 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書 |
| タイトル |
アメリカ巨大食品小売業の発展 |
| シリーズ名 |
大阪商業大学比較地域研究所研究叢書 |
| シリーズ番号 |
第8巻 |
| タイトルヨミ |
アメリカ キョダイ ショクヒン コウリギョウ ノ ハッテン |
| シリーズ名ヨミ |
オオサカ ショウギョウ ダイガク ヒカク チイキ ケンキュウジョ ケンキュウ ソウショ |
| シリーズ番号ヨミ |
8 |
| 人名 |
中野 安／著
|
| 人名ヨミ |
ナカノ ヤスシ |
| 出版者・発行者 |
御茶の水書房
|
| 出版者・発行者等ヨミ |
オチャノミズ ショボウ |
| 出版地・発行地 |
東京 |
| 出版・発行年月 |
2007.2 |
| ページ数または枚数・巻数 |
3,353p |
| 大きさ |
22cm |
| 価格 |
￥５５００ |
| ISBN |
978-4-275-00516-8 |
| ISBN |
4-275-00516-8 |
| 注記 |
文献:p331〜345 |
| 分類記号 |
673.7
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| 件名 |
食料品商
／
アメリカ合衆国-商業
|
| 内容紹介 |
1980年代後半から激しいM&Aの嵐に巻き込まれたアメリカの食品小売業界。その過程で地位を大きく低落させていったA&Pを中心に、巨大小売企業の生成から現在までの100年にわたる発展過程を分析する。 |
| 言語区分 |
jpn |
| タイトルコード |
1009810946371 |
| 目次 |
序 アメリカにおける巨大小売業体制の成立と再編:課題 |
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1 ディスカウント・ストアと専門店の時代へ／2 アメリカの食品小売寡占体制はいかに成立したか／3 A&Pを中心とするアメリカ巨大食品小売業の発展と再編過程の分析 |
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第Ⅰ章 アメリカ食品小売業における寡占体制の成立 |
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1 A&Pの創業と初期発展期／2 巨大食品小売企業A&Pの成立／3 食品小売業におけるガリバー型寡占体制の成立:1920年代／4 1920年代の小売イノベーションと管理体制の整備／5 小売業における複合編成の定置と対立・緊張の構造化 |
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第Ⅱ章 スーパーへの業態転換と寡占体制の再編 |
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1 業績の低迷と保守化する企業行動:1930年代／2 価格政策の転換／3 スーパーへの参入とA&Pの地位の再確立 |
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第Ⅲ章 スーパーの本格的発展期:1945〜60年 |
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1 戦時経済統制からの解放／2 スーパーの本格的発展 |
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第Ⅳ章 業態分化の進展と巨大食品小売企業の対応:1960〜75年 |
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1 概観／2 売上高・収益動向と労働関連の制約／3 反トラスト政策の強化／4 業態分化への巨大食品小売企業の対応／<補論>競争構造と競争行動の把握についての若干の注意点 |
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第Ⅴ章 A&Pの凋落と再生 |
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1 バーガー体制:長期低迷へ／2 バーガーなきバーガー体制と長期低迷／3 WEO計画の推進とその失敗／4 二重権力の終焉:西ドイツ資本による買収／5 ウッド体制の確立とリストラの推進／6 ウッドによる新展開の特徴と限界 |
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第Ⅵ章 スーパー間競争の激化とM&Aの嵐:1975〜90年 |
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1 寡占構造の不安定化:特徴1／2 反トラスト政策の後退とM&:Aの嵐:特徴2／3 M&Aへの巨大食品小売企業の対応／4 業態分化の進行:特徴3／5 新業態開発競争と単位店舗管理の重要化／6 労働条件の悪化:特徴4／7 整理の進む多角化:特徴5／付論1 クローガー社の現実的競争行動／付論2 1990〜2005年の動向:スケッチ／1 売上,利益の推移と再び活発化するM&A |
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補章 ウールワース社の初期発展 |
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1 序:名門没落企業／2 アメリカ小売業におけるVS業界の地位／3 5-10セント店の誕生とイノベーション・スパイラル／4 パートナーシップ方式から単独展開へ／5 出店戦略の転換:大都市攻略と地域的拡大／6 初期発展の条件:経営者の資質／7 管理体制の整備 |
目次
内容細目
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