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書誌情報サマリ

タイトル

OH!ベトナム

人名 高橋 里枝／料理
人名ヨミ タカハシ リエ
出版者・発行者 アップオン
出版年月 2007.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル OH!ベトナム
サブタイトル おいしいベトナム探検
並列タイトル OH!Vietnam
タイトルヨミ オー ベトナム
サブタイトルヨミ オイシイ ベトナム タンケン
人名 高橋 里枝／料理 　 武位 教子／ルポ
人名ヨミ タカハシ リエ　タケイ キョウコ
出版者・発行者 アップオン ／ 主婦の友社(発売)
出版者・発行者等ヨミ アップ オン／シュフ ノ トモシャ
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2007.2
ページ数または枚数・巻数 125p
大きさ 21cm
価格 ￥１７００
ISBN 978-4-07-251311-8
ISBN 4-07-251311-8
分類記号 596.22
件名 料理(ベトナム) ／ ベトナム-紀行・案内記
内容紹介 安くておいしいベトナム料理を日本で再現できるおいしいレシピをたくさん紹介する。歩いて探した愉快で役に立つホーチミンおもしろガイド、チープなものを探す市場めぐり、メコンデルタツアー体験も収録。
著者紹介 フードコーディネーター&栄養士。著書に「雑貨とスイーツ」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810934559



目次


内容細目

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