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1 0007539372図書児童C626/コク/書庫研究用  ×
2 0007883036図書児童C626/コク/1F児童貸出中  ×

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書誌情報サマリ

タイトル

ソラマメの絵本

人名 こぐれ きよし/へん
人名ヨミ コグレ キヨシ
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.1


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル ソラマメの絵本
シリーズ名 そだててあそぼう
シリーズ番号 71
タイトルヨミ ソラマメ ノ エホン
シリーズ名ヨミ ソダテテ アソボウ
シリーズ番号ヨミ 71
人名 こぐれ きよし/へん   かとう まふみ/え
人名ヨミ コグレ キヨシ カトウ マフミ
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版者・発行者等ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2007.1
ページ数または枚数・巻数 36p
大きさ 27cm
価格 ¥1800
ISBN 978-4-540-06116-5
ISBN 4-540-06116-5
分類記号 626.3
件名 そら豆
内容紹介 塩ゆでにして食べるとおいしいソラマメ。その栄養や歴史から、成長のしかた、種類、上手なそだて方、かかりやすい病気、おいしい食べかた、おもしろ実験まで、楽しいイラストでやさしく学べる絵本。
著者紹介 1930年和歌山県生まれ。北海道大学農学部(作物学専攻)卒業。香川大学名誉教授。農学博士。国際乾燥地農業研究センターICARDAソラマメ部門研究情報調整委員会委員。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810927313
目次 1.ソラマメは、「もちにつくり、食するもよし」
2.ふるさとは中近東、古代から食べられてきた豆
3.空に向かって、さやが立つ
4.寒さにあって花が咲く
5.むかしは赤いソラマメも。いまでは大中小でわける
6.秋にタネをまいて、春に収穫!(栽培ごよみ)
7.畑の準備。鉢でもつくれるよ
8.‘おはぐろ'を下にタネまき。芽だしをするか、苗を育てるか?
9.分枝、支柱立て、摘心
10.花を観察しよう。さやの中の秘密!
11.こんなときどうする?病害虫とトラブル
12.収穫だ!さやが下を向いたら若い豆の食べどきだ
13.ゆでソラマメ、焼きソラマメ
14.完熟ソラマメで、炒り豆、しょうゆ豆
15.ソラマメごはんと、世界のソラマメ料理



目次


内容細目

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