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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0007873896 | 図書一般 | 545.88/オオ07/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
電気釜でおいしいご飯が炊けるまで
|
人名 |
大西 正幸/著
|
人名ヨミ |
オオニシ マサユキ |
出版者・発行者 |
技報堂出版
|
出版年月 |
2006.12 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
電気釜でおいしいご飯が炊けるまで |
サブタイトル |
ものづくりの目のつけどころ・アイデアの活かし方 |
タイトルヨミ |
デンキガマ デ オイシイ ゴハン ガ タケル マデ |
サブタイトルヨミ |
モノズクリ ノ メ ノ ツケドコロ アイデア ノ イカシカタ |
人名 |
大西 正幸/著
|
人名ヨミ |
オオニシ マサユキ |
出版者・発行者 |
技報堂出版
|
出版者・発行者等ヨミ |
ギホウドウ シュッパン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2006.12 |
ページ数または枚数・巻数 |
8,196p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1800 |
ISBN |
4-7655-4452-4 |
注記 |
電気釜開発史年表:p178 文献:p191〜194 |
分類記号 |
545.88
|
件名 |
料理器具
/
米飯
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内容紹介 |
おいしいご飯を炊くには? 電気釜はなぜ失敗なくおいしく炊けるのか? 長年電気釜の開発に携ってきた著者が、電気釜の歴史やしくみなど、電気釜とそれを取り巻くさまざまなことがらについて、ていねいに解説する。 |
著者紹介 |
1940年兵庫県生まれ。新潟大学大学院(自然科学研究科)修了。博士(工学)。(株)東芝・家電事業部門技師長、(有)テクノライフ設立等を経て、生活家電研究家。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810923614 |
目次
内容細目
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