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1 0007866700図書一般625.85/ﾜﾀ07/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

果物の王様ドリアンの植物誌

人名 渡辺 弘之／著
人名ヨミ ワタナベ ヒロユキ
出版者・発行者 長崎出版
出版年月 2006.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 果物の王様ドリアンの植物誌
サブタイトル 天国の味と地獄のにおい
タイトルヨミ クダモノ ノ オウサマ ドリアン ノ ショクブツシ
サブタイトルヨミ テンゴク ノ アジ ト ジゴク ノ ニオイ
人名 渡辺 弘之／著
人名ヨミ ワタナベ ヒロユキ
出版者・発行者 長崎出版
出版者・発行者等ヨミ ナガサキ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.12
ページ数または枚数・巻数 215p
大きさ 19cm
価格 ￥１９００
ISBN 4-86095-140-9
注記 文献:p214〜215
分類記号 625.85
件名 ドリアン
内容紹介 ドリアンにまつわるベトナムやマレーシアの悲しい伝説、著者が味わったドリアンの羊羹・ビスケットなど、ドリアンの雑学を集めた一冊。ドリアンの品種や野性のドリアンについてなど、ドリアン自体の解説も収録する。
著者紹介 1939年愛媛県生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程修了。元京都大学農学部教授。日本土壌動物学会会長、ミミズ研究談話会会長。著書に「アジア動物誌」「タイの食用昆虫記」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810921607



目次


内容細目

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