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1 0007854375図書一般596.65/ﾖｼ06/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

ヨーロッパスイーツ街道

人名 吉田 菊次郎／編・著
人名ヨミ ヨシダ キクジロウ
出版者・発行者 時事通信出版局
出版年月 2006.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ヨーロッパスイーツ街道
サブタイトル お菓子の宝庫を巡る
タイトルヨミ ヨーロッパ スイーツ カイドウ
サブタイトルヨミ オカシ ノ ホウコ オ メグル
人名 吉田 菊次郎／編・著
人名ヨミ ヨシダ キクジロウ
出版者・発行者 時事通信出版局 ／ 時事通信社(発売)
出版者・発行者等ヨミ ジジ ツウシン シュッパンキョク／ジジ ツウシンシャ
出版地・発行地 [東京]／東京
出版・発行年月 2006.11
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 22cm
価格 ￥１６００
ISBN 4-7887-0670-9
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 オーストリア、イギリス、スペイン、フランス、ドイツ、イタリアなどヨーロッパの地方で生まれ育ったスイーツをセレクトし紹介。イラスト、エピソードでお菓子の宝庫を巡り、各国のお菓子の秘密を探る。写真付きレシピも掲載。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810914055



目次


内容細目

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