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書誌情報サマリ

タイトル

最新基本イタリアワイン

人名 林 茂／著
人名ヨミ ハヤシ シゲル
出版者・発行者 阪急コミュニケーションズ
出版年月 2006.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 最新基本イタリアワイン
タイトルヨミ サイシン キホン イタリア ワイン
人名 林 茂／著
人名ヨミ ハヤシ シゲル
版次 増補改訂第3版
出版者・発行者 阪急コミュニケーションズ
出版者・発行者等ヨミ ハンキュウ コミュニケーションズ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.10
ページ数または枚数・巻数 603,16p
大きさ 20cm
価格 ￥３２００
ISBN 4-484-06236-4
注記 初版:TBSブリタニカ 1996年刊
注記 文献:巻末p16
分類記号 588.55
件名 ぶどう酒
内容紹介 イタリアワインの基本から実践まで、全体像を体系的にまとめる。ワインの楽しみ方、醸造・分類・特徴や評価の仕方、ワイナリーめぐり、料理との相性、イタリアの主なワインなどを掲載。新情報を多数追加した増補改訂第3版。
著者紹介 1954年静岡県生まれ。埼玉大学経済学部卒業。サントリー株式会社を経て、コンサルティング会社「SOLOITALIA」を設立。同社代表取締役。著書に「林茂のイタリアワイン講座」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810906157



目次


内容細目

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