蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0007475999 | 図書一般 | 481.72/シオ06/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
海洋動物の毒 |
サブタイトル |
フグからイソギンチャクまで |
タイトルヨミ |
カイヨウ ドウブツ ノ ドク |
サブタイトルヨミ |
フグ カラ イソギンチャク マデ |
人名 |
塩見 一雄/共著
長島 裕二/共著
|
人名ヨミ |
シオミ カズオ ナガシマ ユウジ |
版次 |
新訂版 |
出版者・発行者 |
成山堂書店
|
出版者・発行者等ヨミ |
セイザンドウ ショテン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2006.10 |
ページ数または枚数・巻数 |
11,230p |
大きさ |
22cm |
価格 |
¥3000 |
ISBN |
4-425-82625-6 |
注記 |
文献:p224 |
分類記号 |
481.72
|
件名 |
海洋動物
/
有毒動物
|
内容紹介 |
フグ、ウナギ、ヒトデ、ウニ、ナマコ、シジミ、タコ…。海の動物たちの持つ毒全般を網羅し、その謎を解明。水産学や食品衛生学などの分野の研究者や学生から、海の動物たちの毒に関心を持つ一般の人まで、広く役立つ一冊。 |
著者紹介 |
東京大学大学院農学系研究科水産学専門課程博士課程修了。東京海洋大学海洋食品科学科教授。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810905743 |
目次
内容細目
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