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書誌情報サマリ

タイトル

小林カツ代のいただきますごちそうさま

人名 小林 カツ代／著
人名ヨミ コバヤシ カツヨ
出版者・発行者 合同出版
出版年月 2006.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル 小林カツ代のいただきますごちそうさま
タイトルヨミ コバヤシ カツヨ ノ イタダキマス ゴチソウサマ
人名 小林 カツ代／著 　 小林カツ代キッチンスタジオ／編
人名ヨミ コバヤシ カツヨ　コバヤシ カツヨ キッチン スタジオ
出版者・発行者 合同出版
出版者・発行者等ヨミ ゴウドウ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.10
ページ数または枚数・巻数 63p
大きさ 27cm
価格 ￥１３００
ISBN 4-7726-0353-0
分類記号 596
件名 食品 ／ 料理 ／ 食生活
内容紹介 子どもたちに伝えておきたい「食」にまつわるあれこれを、イラストを使って楽しく紹介。食べ物や栄養の豆知識、台所の使い方、正しいテーブルマナー、後片付けの方法などが満載。
著者紹介 大阪生まれ。料理研究家・エッセイスト。小林カツ代キッチンスタジオ代表。著書に「虹色のフライパン」「愛しのチー公へ」「黄金の和食レシピ」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810905715
目次 はじめに-おうちの人へ 台所にはわくわく、どきどきがいっぱい
旬 野菜と果物
旬 魚と貝
しゅんはおいしいときのこと
たべものは生きもの
たべもののやくわり
たべものびっくりずかん 1 野菜のなかみ
たべものびっくりずかん 2 みんななかま
たべものびっくりずかん 3 はじめはなあに?
たべものびっくりずかん 4 グングンふえる
おいしいってどんなこと?
たべものだいかつやく 1 ぎゅうにゅうがだいへんしん
たべものだいかつやく 2 たまごはおおいそがし
たべものだいかつやく 3 肉はエネルギーのかたまり
たべものだいかつやく 4 お魚天国おいしさいろいろ
たべものだいかつやく 5 野菜のたべかたいろいろ
たべものだいかつやく 6 だいずははたけのお肉
たべものだいかつやく 7 こむぎ粉の七変化
たべものだいかつやく 8 米はせかいじゅうでたべられている
だいどころたんけん 1 クイズわかるかな? カレーをつくるときのどうぐをさがそう!
だいどころたんけん 2 だいどころにあるといいよ
だいどころでの3つのやくそく
だいどころたんけん 3 よくつかう食器はどれ?
だいどころたんけん 4 名コックさんにチャレンジ
テーブルマナー 1 和食器のならべかた
ちゃわんのもちかた
テーブルマナー 2 はしのもちかた・つかいかた
テーブルマナー 3 きもちよくたべる
テーブルマナー 4 きれいにたべるおやくそく
あとかたづけ 1 おかたづけで食事はおわります
あとかたづけ 2 あらうじゅんばん
あらいかたのれんしゅう
フライパンをあらうれんしゅう
まないたをあらうれんしゅう
みんな生きている 1 野菜をそだててみよう
みんな生きている 2 野菜と虫はなかよし
平和あってこその楽しい食!



目次


内容細目

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