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書誌情報サマリ

タイトル

具だくさんのあったかスープ

人名 井上 由香理/料理
人名ヨミ イノウエ ユカリ
出版者・発行者 成美堂出版
出版年月 2006.10


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 具だくさんのあったかスープ
サブタイトル 80レシピ
タイトルヨミ グダクサン ノ アッタカ スープ
サブタイトルヨミ ハチジュウ レシピ
人名 井上 由香理/料理
人名ヨミ イノウエ ユカリ
出版者・発行者 成美堂出版
出版者・発行者等ヨミ セイビドウ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.10
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 24cm
価格 ¥1000
ISBN 4-415-30011-1
分類記号 596
件名 スープ
内容紹介 ブイヤベース、酸辛湯、そばがきのみぞれ汁、玄米もちととろろ昆布の味噌雑煮…。洋風、和風、アジアンなどなど、好みに合わせて選べるように、メニューをめいっぱい掲載。スープで素材の栄養まるごといただきます!
著者紹介 1967年北海道生まれ。管理栄養士。フードコーディネーター。料理教室講師を務めるほか、テレビ番組、コマーシャル、雑誌などで活躍。著書に「野菜コトコトスープ!スープ!」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810900179



目次


内容細目

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スープ
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