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1 0007796063図書一般689.8/ﾃﾗ06/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

ホテルブランド物語

人名 寺田 直子／[著]
人名ヨミ テラダ ナオコ
出版者・発行者 角川書店
出版年月 2006.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ホテルブランド物語
サブタイトル 人材を育てる一流の仕事とは?／カラー版
シリーズ名 角川oneテーマ21
シリーズ番号 C-121
タイトルヨミ ホテル ブランド モノガタリ
サブタイトルヨミ ジンザイ オ ソダテル イチリュウ ノ シゴト トワ／カラーバン
シリーズ名ヨミ カドカワ ワン テーマ ニジュウイチ
シリーズ番号ヨミ C-121
人名 寺田 直子／[著]
人名ヨミ テラダ ナオコ
出版者・発行者 角川書店
出版者・発行者等ヨミ カドカワ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.9
ページ数または枚数・巻数 223p
大きさ 18cm
価格 ￥８７６
ISBN 4-04-710063-3
分類記号 689.8
件名 旅館
内容紹介 「一流」と呼ばれる高品質のサービス・スタンダードをどのように維持しているのか。ワールドワイドに展開するホテルブランドを厳選し、そのホテル哲学に焦点をあてる。名ホテルの逸話、一流ホテルの舞台裏も紹介。
著者紹介 ジャーナリスト。旅行会社勤務を経て、フリーランスとして独立。ホテル、レストランなどのホスピタリティ・ビジネスをテーマに世界各地60ケ国以上を取材。著書に「ロンドン美食ガイド」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810894103



目次


内容細目

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旅館
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