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1 0007346687図書一般596.7/ﾔﾏ06/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

ヨーロッパのお茶の時間

人名 山本 ゆりこ／文・写真
人名ヨミ ヤマモト ユリコ
出版者・発行者 ピエ・ブックス
出版年月 2006.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ヨーロッパのお茶の時間
サブタイトル Teatime in Europe
タイトルヨミ ヨーロッパ ノ オチャ ノ ジカン
サブタイトルヨミ ティータイム イン ヨーロッパ
人名 山本 ゆりこ／文・写真
人名ヨミ ヤマモト ユリコ
出版者・発行者 ピエ・ブックス
出版者・発行者等ヨミ ピエ ブックス
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.8
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 20cm
価格 ￥１６８０
ISBN 4-89444-541-7
注記 汚れあり
分類記号 596.7
件名 飲み物 ／ 菓子
内容紹介 フランス在住の料理研究家が、ヨーロッパの国々のお茶の時間の過ごし方を紹介。お茶まわりのダイアリー、飲みものやお菓子にまつわる話、その国風のテーブルコーディネイトなどを、多数の写真とともに綴る。
著者紹介 日本女子大学家政学部食物学科卒業。菓子・料理研究家。フランスを拠点に欧州の食文化を比較取材し執筆活動や企業アドバイザーとして活躍。著書に「メルシーフランス」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810884234



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