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1 0007478068図書一般588.57/ﾀｻ06/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

泡盛王国

人名 田崎 聡／著
人名ヨミ タサキ サトシ
出版者・発行者 食の王国社
出版年月 2006.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 泡盛王国
サブタイトル 泡盛完全バイブル／全四十八蔵元約四百種類を徹底ガイド／泡盛のすべてを網羅した最新・最強の本
タイトルヨミ アワモリ オウコク
サブタイトルヨミ アワモリ カンゼン バイブル／ゼンヨンジュウハチ クラモト ヤクヨンヒャクシュルイ オ テッテイ ガイド／アワモリ ノ スベテ オ モウラ シタ サイシン サイキョウ ノ ホン
人名 田崎 聡／著
人名ヨミ タサキ サトシ
出版者・発行者 食の王国社 ／ 丸善(発売)
出版者・発行者等ヨミ ショク ノ オウコクシャ／マルゼン
出版地・発行地 那覇／東京
出版・発行年月 2006.8
ページ数または枚数・巻数 240p
大きさ 21cm
価格 ￥２２００
ISBN 4-903593-00-2
注記 折れあり（上角）、汚れあり（p.184、185）
注記 文献:p239
分類記号 588.57
件名 泡盛
内容紹介 5年・10年・20年後を愉しむ酒「泡盛」。ポリフェノールがワインの1.5倍で、脳血栓を溶かし、動脈硬化を防ぎ、低カロリーな、まさに「百薬の長」の健康酒。全国48蔵元、約400種類を徹底ガイド。
著者紹介 1956年東京都生まれ。武蔵野美術大学芸能デザイン学科卒業。古酒の店「クースバー」を開業後、飲食店プロデュース、商品開発、出版編集など幅広い分野で活躍。著書に「泡盛ブック」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810883323



目次


内容細目

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