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書誌情報サマリ

タイトル

器具・容器包装の規格基準とその試験法

人名 河村 葉子／著
人名ヨミ カワムラ ヨウコ
出版者・発行者 中央法規出版
出版年月 2006.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 器具・容器包装の規格基準とその試験法
タイトルヨミ キグ ヨウキ ホウソウ ノ キカク キジュン ト ソノ シケンホウ
人名 河村 葉子／著 　 厚生労働省医薬食品局食品安全部基準審査課／監修
人名ヨミ カワムラ ヨウコ　コウセイ ロウドウショウ イヤク ショクヒンキョク ショクヒン アンゼンブ キジュン シンサカ
出版者・発行者 中央法規出版
出版者・発行者等ヨミ チュウオウ ホウキ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.5
ページ数または枚数・巻数 159p
大きさ 26cm
価格 ￥３４００
ISBN 4-8058-2663-0
注記 2006年3月改正対応版
分類記号 498.54
件名 食品衛生法 ／ 食品包装 ／ 食料品加工機械 ／ 食品衛生検査
内容紹介 食品衛生法「器具・容器包装の規格基準」の2006年3月大幅改正に対応したガイドブック。改正点や意図、注意点などを説明するとともに、器具・容器包装の規格基準全体についても解説。規格基準試験担当者必携の書。
著者紹介 京都大学薬学部卒業。薬学博士。国立医薬品食品衛生研究所食品添加物部第3室長(器具・容器包装担当)。食品安全委員会器具・容器包装専門調査会委員等。共著に「食品安全性セミナー 7」他。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810862958



目次


内容細目

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