蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0007375124 | 図書一般 | 611.46/サト06/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
地域の味がまちをつくる
|
人名 |
佐藤 亮子/著
|
人名ヨミ |
サトウ リョウコ |
出版者・発行者 |
岩波書店
|
出版年月 |
2006.5 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
地域の味がまちをつくる |
サブタイトル |
米国ファーマーズマーケットの挑戦 |
タイトルヨミ |
チイキ ノ アジ ガ マチ オ ツクル |
サブタイトルヨミ |
ベイコク ファーマーズ マーケット ノ チョウセン |
人名 |
佐藤 亮子/著
|
人名ヨミ |
サトウ リョウコ |
出版者・発行者 |
岩波書店
|
出版者・発行者等ヨミ |
イワナミ ショテン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2006.5 |
ページ数または枚数・巻数 |
12,162p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1800 |
ISBN |
4-00-023836-1 |
分類記号 |
611.46
|
件名 |
農産物市場
/
アメリカ合衆国-農業
|
内容紹介 |
複数軒の農家が自分の農場で作った農作物を持って集まり、消費者に直接販売するファーマーズマーケット。その活況の様子と、食生活の改善や地域再生につながるさまざまな取り組みを、米国からレポートする。 |
著者紹介 |
1962年生まれ。千葉大学自然科学研究科博士課程前期修了。工学修士。フリーのエディター、ジャーナリストとして活躍。株式会社WAN研究所取締役。著書に「んだ豚だ!」など。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810860791 |
目次
内容細目
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