蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0007360084 | 図書一般 | 596.63/ヘタ06/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
ベターホームの手づくりパン |
タイトルヨミ |
ベター ホーム ノ テズクリ パン |
人名 |
ベターホーム協会/編集
|
人名ヨミ |
ベター ホーム キョウカイ |
版次 |
改訂 |
出版者・発行者 |
ベターホーム出版局
|
出版者・発行者等ヨミ |
ベター ホーム シュッパンキョク |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
1993.11 |
ページ数または枚数・巻数 |
143p |
大きさ |
22cm |
価格 |
¥1500 |
ISBN |
4-938508-03-6 |
分類記号 |
596.63
|
件名 |
パン
|
内容紹介 |
定評あるベターホームの家庭で焼くパンの本です。気分がのると作る…という人にではなく食事作りの一環としてパン作りをしたいという人向き。基本のパンの他、ドイツ系の重いパン、菓子パン、中華まん、ピザも。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810860138 |
目次
内容細目
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