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1 0007328024図書一般289.1/ｵｵ06/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

生きぬいて命のパンをつくって

人名 大橋 康子／著
人名ヨミ オオハシ ヤスコ
出版者・発行者 家の光協会
出版年月 2006.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 生きぬいて命のパンをつくって
サブタイトル 銀嶺パン・大橋雄二の物語
タイトルヨミ イキヌイテ イノチ ノ パン オ ツクッテ
サブタイトルヨミ ギンレイ パン オオハシ ユウジ ノ モノガタリ
人名 大橋 康子／著
人名ヨミ オオハシ ヤスコ
出版者・発行者 家の光協会
出版者・発行者等ヨミ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.4
ページ数または枚数・巻数 237p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
ISBN 4-259-54690-2
分類記号 289.1
件名 銀嶺食品工業
件名 大橋 雄二
件名 オオハシ ユウジ
内容紹介 玄米や雑穀を使った銀嶺パン。その「地ぱん」のおいしさはどこからきたのか? 闘病とリハビリを繰り返しつつも、パンに人一倍強い情熱をかけ続ける銀嶺食品社長・大橋雄二の波乱万丈の半生を、見守り続けてきた母が語る。
著者紹介 1927年福島県生まれ。教員を経て、大橋進雄と結婚。進雄が福島市に創業した銀嶺ベーカリー(のちの銀嶺食品工業株式会社)の業務に携わる。同社専務取締役。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810845489



目次


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