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書誌情報サマリ

タイトル

米ぬかとことん活用読本

人名 農文協／編
人名ヨミ ノウブンキョウ
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版年月 2006.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 米ぬかとことん活用読本
サブタイトル 発酵の力を暮らしに土に
タイトルヨミ コメヌカ トコトン カツヨウ ドクホン
サブタイトルヨミ ハッコウ ノ チカラ オ クラシ ニ ツチ ニ
人名 農文協／編
人名ヨミ ノウブンキョウ
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版者・発行者等ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.2
ページ数または枚数・巻数 191p
大きさ 26cm
価格 ￥１１４３
ISBN 4-540-05319-1
注記 汚れあり
分類記号 613.4
件名 肥料 ／ 作物-病虫害 ／ 米糠 ／ 漬物
内容紹介 米ぬかには、自然の栄養分が濃縮されている。暮らしのなかの発酵食、肥沃な土壌づくり、病害虫予防など、米ぬかに秘められた大きな力を活用する方法を紹介する。『別冊現代農業』2004年12月号を単行本化。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810839317



目次


内容細目

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