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書誌情報サマリ

タイトル

抗酸化物質

人名 キャロリン・リスター／著
人名ヨミ キャロリン リスター
出版者・発行者 フレグランスジャーナル社
出版年月 2006.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 抗酸化物質
サブタイトル 健康革命／あなたが知りたい抗酸化物質のすべて
タイトルヨミ コウサンカ ブッシツ
サブタイトルヨミ ケンコウ カクメイ／アナタ ガ シリタイ コウサンカ ブッシツ ノ スベテ
人名 キャロリン・リスター／著 　 二木 鋭雄／監修 　 大久保 貴代美／訳
人名ヨミ キャロリン リスター　ニキ エツオ　オオクボ キヨミ
出版者・発行者 フレグランスジャーナル社
出版者・発行者等ヨミ フレグランス ジャーナルシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.1
ページ数または枚数・巻数 8,103p
大きさ 21cm
価格 ￥２５００
ISBN 4-89479-098-X
注記 原タイトル:Antioxidants
注記 文献:p91〜96
分類記号 498.583
件名 食品 ／ 活性酸素 ／ 健康法
内容紹介 活性酸素ってなに? 酸化の原因となるものは? フリーラジカルはどんな病気を引き起こす? 抗酸化物質にまつわる疑問に答えてくれる一冊。自分の身体に取り込むものについて興味を持っているなら必携です!
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810832130



目次


内容細目

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