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書誌情報サマリ

タイトル

手づくり大好きさんの料理・お菓子大百科　3　　スピードクッキングとスローフード　

出版者・発行者 学研
出版年月 2006.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル 手づくり大好きさんの料理・お菓子大百科　3　　スピードクッキングとスローフード　
サブタイトル 基本とコツがよくわかる!
タイトルヨミ テズクリ ダイスキサン ノ リョウリ オカシ ダイヒャッカ　スピード クッキング ト スロー フード　
サブタイトルヨミ キホン ト コツ ガ ヨク ワカル
人名 瀬尾 幸子／料理指導 　 本間 節子／料理指導
人名ヨミ セオ ユキコ　ホンマ セツコ
出版者・発行者 学研
出版者・発行者等ヨミ ガッケン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.1
ページ数または枚数・巻数 48p
大きさ 27cm
価格 ￥３０００
ISBN 4-05-202408-7
分類記号 596
件名 料理 ／ 菓子
内容紹介 小・中学生の「手づくり大好きさん」に、料理とお菓子の作り方をわかりやすく説明しながら教えます。3は、電子レンジやフライパンで手早く作れる料理と、素材を大切にした料理やお菓子を紹介。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810831794
目次 Part1 スピードクッキング
電子レンジで作るスピードおかず／かぼちゃのポタージュスープ／鶏むね肉とキャベツのマヨネーズ風昧／豚ひき肉ともやしの中華風／鶏むね肉といろいろ野菜のホットサラダ／じゃがいもとツナのサラダ／長いもとじゃこのサラダ／かじきとじゃがいものカレー風味／さかさまシューマイ／オーブントースターで作るスピード献立／さけのマヨネーズ焼きとアスパラガスのべ一コン巻き／鶏手羽先の甘辛焼きとフライドポテトのチーズ焼き／アルミケースのキッシュとミニトマトのトースター焼き／焼きとんと野菜のくし焼きどん／フライパンで作るスピード献立／べ一コンとほうれん草のバターソテーとチーズオムレツ／豚肉のチーズソテーとさやいんげんとコーンの炒めもの／焼き肉と焼き野菜
Part2 スローフード
自家製カッテージチーズとフルーツサラダ／あじのひもの／あじの混ぜずし／だんご汁／カリカリピザ／いろいろ野菜の浅づけときゅうりのピクルス／ももとりんごのコンポート／いちごジャムとバナナジャム／ブルーベリーのシロップと梅シロップ／レモンの砂糖づけ／フレッシュフルーツのドリンク3種／●すいかジュース／●メロンジュース／●バナナミルクセーキ／ビスコッティ／シュガーラスク／シュガーレスかんたんアップルパイ／紅茶風味のフルーツケーキ
この本を手にとってくれた、あなたに



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