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書誌情報サマリ

タイトル

手づくり大好きさんの料理・お菓子大百科 2  おいしい人気の料理 

出版者・発行者 学研
出版年月 2006.1


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル 手づくり大好きさんの料理・お菓子大百科 2  おいしい人気の料理 
サブタイトル 基本とコツがよくわかる!
タイトルヨミ テズクリ ダイスキサン ノ リョウリ オカシ ダイヒャッカ オイシイ ニンキ ノ リョウリ 
サブタイトルヨミ キホン ト コツ ガ ヨク ワカル
人名 高城 順子/料理指導
人名ヨミ タカギ ジュンコ
出版者・発行者 学研
出版者・発行者等ヨミ ガッケン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.1
ページ数または枚数・巻数 48p
大きさ 27cm
価格 ¥3000
ISBN 4-05-202407-9
分類記号 596
件名 料理菓子
内容紹介 小・中学生の「手づくり大好きさん」に、料理とお菓子の作り方をわかりやすく説明しながら教えます。2は、ハンバーグ、ほうれん草のおひたし、カレーライスなど、みんなが大好きな人気料理を紹介。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810831791
目次 Part1 ボリュームのあるメインの料理
ハンバーグ/肉じゃが/鶏のから揚げ/マーボーどうふ/ギョーザ/memo[ギョーザの包み方]/さけと蒸しほたてのクリームシチュー/えびとほたてのグリル
Part2 栄養のバランスをとってくれる野菜料理
ほうれん草のおひたし/memo[ほうれん草のゆで方]/にんじんのごまあえ/さやいんげんのソテー/ほうれん草のナムル/にんじんともやしのナムル/豚肉入りごぼうとにんじんのきんぴら/ラタトゥイユ
Part3 ひと皿で大満足のごはんもの、スパゲッティ、めん
カレーライス/野菜たっぷりのおさし身どん/焼き肉のビビンパ風/ナポリタン・スパゲッティ/memo[スパゲッティのゆで方]/ミートソース/ミートソースのスパゲッティ/チキンライス/オムライス/焼きそば/鍋焼きうどん
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