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書誌情報サマリ

タイトル

超入門生化学・栄養学

人名 穂苅 茂／著
人名ヨミ ホカリ シゲル
出版者・発行者 照林社
出版年月 2006.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 超入門生化学・栄養学
シリーズ名 看護学生*超入門シリーズ
タイトルヨミ チョウニュウモン セイカガク エイヨウガク
シリーズ名ヨミ カンゴ ガクセイ チョウニュウモン シリーズ
人名 穂苅 茂／著 　 長谷川 正博／著 　 小山 岩雄／著
人名ヨミ ホカリ シゲル　ハセガワ マサヒロ　コヤマ イワオ
出版者・発行者 照林社
出版者・発行者等ヨミ ショウリンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.2
ページ数または枚数・巻数 4,171p
大きさ 26cm
価格 ￥１８００
ISBN 4-7965-2120-8
注記 背のタイトル:生化学・栄養学
注記 文献:p164
分類記号 491.4
件名 生化学 ／ 栄養
内容紹介 看護学生を対象に、生化学・栄養学の基礎知識から生体成分の化学と性質、エネルギー代謝、物質代謝、遺伝情報の伝達と発現、ホメオスターシス(健康のしくみ)まで、身近な例を引いて分かりやすく解説した入門書。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810825559



目次


内容細目

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