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1 0007147135図書一般596.7/ﾀｻ06/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

うなぎでワインが飲めますか?

人名 田崎 真也／[著]
人名ヨミ タサキ シンヤ
出版者・発行者 角川書店
出版年月 2006.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル うなぎでワインが飲めますか?
サブタイトル そば、てんぷら、チョコレートまでのワイン相性術
シリーズ名 角川oneテーマ21
シリーズ番号 B-78
タイトルヨミ ウナギ デ ワイン ガ ノメマスカ
サブタイトルヨミ ソバ テンプラ チョコレート マデ ノ ワイン アイショウジュツ
シリーズ名ヨミ カドカワ ワン テーマ ニジュウイチ
シリーズ番号ヨミ B-78
人名 田崎 真也／[著]
人名ヨミ タサキ シンヤ
出版者・発行者 角川書店
出版者・発行者等ヨミ カドカワ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2006.1
ページ数または枚数・巻数 189p
大きさ 18cm
価格 ￥６８６
ISBN 4-04-710021-8
注記 汚れあり（p.126-130）
分類記号 596.7
件名 ぶどう酒
内容紹介 世界一のソムリエが伝授するワインと料理の相性術。ふぐ、キムチ、餃子からチョコレートまで、楽しくワインを味わうためのアドバイスが満載。『アゴラ』『セブンシーズ』連載コラムをまとめる。
著者紹介 1958年東京生まれ。世界最優秀ソムリエコンクール優勝。都民文化栄誉章、フランス農事功労章シュヴァリエを受章。田崎真也ワインサロン主宰。著書に「ワイン生活」「日本酒を味わう」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810823336



目次


内容細目

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