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資料の状態
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| No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
0007263577 | 図書一般 | 430/ｱﾒ06/2 | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書 |
| タイトル |
実感する化学 下巻 生活感動編 |
| タイトルヨミ |
ジッカン スル カガク セイカツ カンドウヘン |
| 人名 |
A Project of the American Chemical Society／原著
廣瀬 千秋／訳
|
| 人名ヨミ |
ア プロジェクト オブ ジ アメリカン ケミカル ソサエティ ヒロセ チアキ |
| 出版者・発行者 |
エヌ・ティー・エス
|
| 出版者・発行者等ヨミ |
エヌティーエス |
| 出版地・発行地 |
東京 |
| 出版・発行年月 |
2005.12 |
| ページ数または枚数・巻数 |
356p |
| 大きさ |
26cm |
| 価格 |
￥３０００ |
| ISBN |
4-86043-097-2 |
| 注記 |
原タイトル:Chemistry in context 原著第5版の翻訳 |
| 分類記号 |
430
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| 件名 |
化学
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| 内容紹介 |
アメリカ化学会企画の、身近な社会・生活上の問題を切り口にした化学入門書。フルカラーで、図表・写真、練習問題を多数掲載し、教科書にも最適。下巻では有機化学・生物化学を中心に、原理を導き出す。 |
| 言語区分 |
jpn |
| タイトルコード |
1009810814651 |
| 目次 |
第7章 核分裂の炎 |
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7.1 原子エネルギーのカムバック／7.2 核分裂でエネルギーが生まれる仕組み／7.3 原子炉で電気が作られる仕組み／7.4 2度目のチェルノブイリ事故は起こり得るか?溶解(メルトダウン)の防止策／7.5 原子力発電所でも核爆発が起こり得るか／7.6 核燃料は核兵器に転用できるのか／7.7 放射能とは何か／7.8 放射能がらみの危険性／7.9 放射性廃棄物が持つ放射能の残留期間／7.10 原子炉からの廃棄物をどう処理すればよいか／7.11 低レベル放射性廃棄物とは／7.12 世界の原子力発電事情／7.13 原子力発電との共生:リスクと利便を評価しよう／7.14 原子力発電の将来はどうなるのか／結び／章のまとめ |
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第8章 電子移動で取り出すエネルギー |
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8.1 電子、電池、バッテリー概説／8.2 身近にある電池のいろいろ／8.3 鉛-酸電池(蓄電池)／8.4 燃料電池:基礎となる仕組み／8.5 燃料電池:大型装置と小型電池／8.6 輸送のための代替エネルギー／8.7 ハイブリッド自動車／8.8 水を分解して水素を作る:夢物語か実現可能か／8.9 水素経済／8.10 光起電力:太陽に電線をつなぐ／結び／章のまとめ |
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第9章 プラスチックとポリマー |
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9.1 ポリマー:どこまでもつながった鎖／9.2 ポリマーの“ビッグシックス”:基本形と発展形／9.3 付加重合:モノマーを継ぎ足していく／9.4 ポリエチレン:最も身近なプラスチックを詳しく見る／9.5 縮重合ポリマー:ちぎってつないだポリマー／9.6 ポリアミド:天然ポリアミドとナイロン／9.7 プラスチックの母胎と墓場／9.8 プラスチック類のリサイクル／結び／章のまとめ |
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第10章 薬 |
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10.1 歴史に残る夢の新薬／10.2 含炭素分子の話:有機化学入門／10.3 官能基／10.4 アスピリンの薬理作用:分子構造と医薬活性の関係／10.5 現代の新薬設計／10.6 左手分子と右手分子:分子の3次元構造／10.7 ステロイド:コレステロール、性ホルモンなど／10.8 ピル／10.9 緊急避妊と“妊娠中絶ピル”／10.10 筋肉増強剤とデザイナーステロイド／10.11 新薬の検査と承認／10.12 ブランド医薬とジェネリック医薬／10.13 大衆薬／10.14 薬草療法／10.15 違法薬物／結び／章のまとめ |
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第11章 栄養 |
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11.1 あなたの中身は食事で決まる／11.2 炭水化物:甘味と澱粉質／11.3 脂肪の仲間／11.4 飽和脂肪・油類と不飽和脂肪・油類／11.5 コレステロールの善玉と悪玉／11.6 タンパク質:多量栄養素のトップ／11.7 良好な栄養状態と代替食品:十分量のタンパク質摂取／11.8 ビタミン類:もう一つの必須栄養素／11.9 ミネラル類:マクロミネラルとミクロミネラル／11.10 食物の代謝から得られるエネルギー／11.11 食事の質と量:肥満研究の現状／11.12 世界の飢餓と私たち／11.13 食品の保存／結び／章のまとめ |
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第12章 遺伝子工学と遺伝 |
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12.1 遺伝の化学／12.2 DNAの二重らせん／12.3 化学暗号の解読／12.4 タンパク質の構造と合成／12.5 ヒトゲノムプロジェクト／12.6 組み換えDNA／12.7 新薬および新規ワクチンの微生物生産／12.8 DNAによる診断／12.9 遺伝子鑑定／12.10 生物種にまたがる遺伝子の組み込み:自然を改良する?／12.11 哺乳動物および人間のクローニング／12.12 遺伝子技術は現代のプロメテウスか?／結び／章のまとめ |
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内容細目
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