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書誌情報サマリ

タイトル

母好み

人名 麻生 鈴子／料理・文
人名ヨミ アソウ スズコ
出版者・発行者 EH春潮社
出版年月 2005.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 母好み
サブタイトル 深くて美しい母のための食卓
タイトルヨミ ハハゴノミ
サブタイトルヨミ フカクテ ウツクシイ ハハ ノ タメ ノ ショクタク
人名 麻生 鈴子／料理・文
人名ヨミ アソウ スズコ
出版者・発行者 EH春潮社
出版者・発行者等ヨミ イエイチ シュンチョウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2005.11
ページ数または枚数・巻数 153p
大きさ 19cm
価格 ￥１２００
ISBN 4-915096-78-5
注記 写真:佐伯義勝
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 優しい母を真ん中にして座る、おいしく幸せな食卓…。なめこと黄菊おろし和え・栗ごはん・牛肉と根菜のキンピラ風・水菜と厚揚げ煮びたし・炒り豆腐など、深くて美しい母好みの四季の献立を、美しい写真とともに紹介。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810802031



目次


内容細目

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