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1 0007255037一般図書673.98/ﾊｳ06/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

はじめての「BAR」オープンBOOK

人名 バウンド／著
人名ヨミ バウンド
出版者・発行者 技術評論社
出版年月 2005.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル はじめての「BAR」オープンBOOK
サブタイトル 図解でわかる人気のヒミツ
シリーズ名 お店やろうよ!
シリーズ番号 3
タイトルヨミ ハジメテ ノ バー オープン ブック
サブタイトルヨミ ズカイ デ ワカル ニンキ ノ ヒミツ
シリーズ名ヨミ オミセ ヤロウヨ
シリーズ番号ヨミ 3
人名 バウンド／著
人名ヨミ バウンド
出版者・発行者 技術評論社
出版者・発行者等ヨミ ギジュツ ヒョウロンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2005.11
ページ数または枚数・巻数 159p
大きさ 21cm
価格 ￥１３８０
ISBN 4-7741-2540-7
分類記号 673.98
件名 酒場
内容紹介 開業情報が満載、お店の始め方と人気のヒミツが図解でわかるシリーズ、BAR編。人気店から学ぶ経営ヒント、個性を活かした店のコンセプト作り、商品の仕入れや資金調達の方法など、オープンに必要な知識を詳しく解説する。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810794669



目次


内容細目

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