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書誌情報サマリ

タイトル

おいしいバングラデシュ

出版者・発行者 カゼット出版
出版年月 2005.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おいしいバングラデシュ
シリーズ名 世界探訪・食と風土
タイトルヨミ オイシイ バングラデシュ
シリーズ名ヨミ セカイ タンボウ ショク ト フウド
出版者・発行者 カゼット出版
出版者・発行者等ヨミ カゼット シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2005.7
ページ数または枚数・巻数 143p
大きさ 22cm
価格 ￥１８００
ISBN 4-9901378-4-1
注記 文献:p142
分類記号 383.82576
件名 食生活 ／ 料理(バングラデシュ)
内容紹介 雨期の洪水は多くの犠牲を出すと同時に、上流から肥えた土と魚を運ぶ。厳しい自然の中で育まれたバングラデシュの奥深い文化を探訪し、ベンガル料理と現地の暮らしを豊富なカラー写真で紹介。シェフ特選メニューのレシピ入り。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810778257



目次


内容細目

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