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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0006761605 | 図書一般 | 383.889/イソ05/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
一杯の紅茶の世界史
|
人名 |
磯淵 猛/著
|
人名ヨミ |
イソブチ タケシ |
出版者・発行者 |
文藝春秋
|
出版年月 |
2005.8 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
一杯の紅茶の世界史 |
シリーズ名 |
文春新書 |
シリーズ番号 |
456 |
タイトルヨミ |
イッパイ ノ コウチャ ノ セカイシ |
シリーズ名ヨミ |
ブンシュン シンショ |
シリーズ番号ヨミ |
456 |
人名 |
磯淵 猛/著
|
人名ヨミ |
イソブチ タケシ |
出版者・発行者 |
文藝春秋
|
出版者・発行者等ヨミ |
ブンゲイ シュンジュウ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2005.8 |
ページ数または枚数・巻数 |
205p |
大きさ |
18cm |
価格 |
¥680 |
ISBN |
4-16-660456-2 |
注記 |
破損あり(p13,14)汚れあり(小口、天) |
注記 |
文献:p196〜198 紅茶年表:p199〜205 |
分類記号 |
383.889
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件名 |
紅茶-歴史
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内容紹介 |
ウーロン茶はイギリス人の発明? ラプサンスーチョンとアールグレイの関係は? など紅茶が世界中に広まるまでの歴史、数奇なドラマ、その影の知られざるアジアの真実を追って各地に取材した、紅茶ファン必読の一冊。 |
著者紹介 |
1951年愛媛県生まれ。青山学院大学卒業。紅茶専門店ディンブラ開業。紅茶の輸入、レシピの開発、技術指導、経営アドバイス、紅茶研究の分野で活躍。著書に「紅茶事典」「二人の紅茶王」等。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810778100 |
目次
内容細目
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