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1 0007502420図書一般689.8/ｸﾎ06/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

ザ・ホテリエ

人名 久保 亮吾／著
人名ヨミ クボ リョウゴ
出版者・発行者 オータパブリケイションズ
出版年月 2005.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ザ・ホテリエ
サブタイトル 最強ホテルマン9人の人間ドキュメント
タイトルヨミ ザ ホテリエ
サブタイトルヨミ サイキョウ ホテルマン キュウニン ノ ニンゲン ドキュメント
人名 久保 亮吾／著
人名ヨミ クボ リョウゴ
出版者・発行者 オータパブリケイションズ
出版者・発行者等ヨミ オータ パブリケイションズ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2005.8
ページ数または枚数・巻数 342p
大きさ 20cm
価格 ￥１６００
ISBN 4-900297-92-5
分類記号 689.8
件名 旅館
内容紹介 ホテリエ。それはホテルのリーダーになること。人と人とが真っ向勝負し続ける最前線、ホテルにすべてを注ぐ挑戦者、ホテリエ9人のドキュメント。『週刊ホテルレストラン』連載に加筆。
著者紹介 立教大学経済学部卒業。藤田観光(株)、週刊ホテルレストラン編集部勤務を経て、現在、ホテルマンのためのフリーマガジン『ホテフリ』編集長。著書に「サービス業に就職したい!」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810775389



目次


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