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書誌情報サマリ

タイトル

ミネラルウォーター・ガイドブック

人名 早川 光／著
人名ヨミ ハヤカワ ヒカリ
出版者・発行者 新潮社
出版年月 2005.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ミネラルウォーター・ガイドブック
並列タイトル Mineral water guide book
タイトルヨミ ミネラル ウォーター ガイドブック
人名 早川 光／著
人名ヨミ ハヤカワ ヒカリ
出版者・発行者 新潮社
出版者・発行者等ヨミ シンチョウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2005.7
ページ数または枚数・巻数 157p
大きさ 20cm
価格 ￥１４００
ISBN 4-10-398905-X
注記 2002年刊の改訂
新聞書評情報 朝日新聞
書評掲載日 2005/09/05
分類記号 596.7
件名 飲料水
内容紹介 海外の人気ブランドから国産の名水、話題の海洋深層水まで、2005年5月現在市販されているミネラルウォーターから128アイテムを厳選し、特徴、ミネラル成分、殺菌方法、ボトリング状況などの詳細データを調査し解説。
著者紹介 1961年東京都生まれ。映画監督。著述家。84年「アギ・鬼神の怒り」でアボリアッツ国際ファンタスティック映画祭最終選考に選ばれる。著書に「おいしい水で料理が変わる」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810771659



目次


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