蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0007448061 | 図書一般 | 596.65/イカ06/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
お菓子の日々、ジャム屋の仕事 |
シリーズ名 |
仕事と生活ライブラリー |
シリーズ番号 |
5 |
タイトルヨミ |
オカシ ノ ヒビ ジャムヤ ノ シゴト |
シリーズ名ヨミ |
シゴト ト セイカツ ライブラリー |
シリーズ番号ヨミ |
5 |
人名 |
いがらし ろみ/[著]
|
人名ヨミ |
イガラシ ロミ |
出版者・発行者 |
DAI-X出版
|
出版者・発行者等ヨミ |
ダイエックス シュッパン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2005.7 |
ページ数または枚数・巻数 |
161p |
大きさ |
18cm |
価格 |
¥1300 |
ISBN |
4-8125-2225-0 |
分類記号 |
596.65
|
件名 |
菓子
/
ジャム
|
件名 |
いがらし ろみ
|
件名 |
イガラシ ロミ
|
内容紹介 |
就職しないで生きていくなら、手がかりは体験者の話の中にしかない。お菓子研究家にして鎌倉でジャム専門店を営む、いがらしろみが語る、スイーツを仕事にするヒント。 |
著者紹介 |
1971年東京生まれ。お菓子研究家。鎌倉にジャム専門店「Romi-Unie Confiture」をオープン。著書に「いちごスウィーツ」など。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810767112 |
目次
内容細目
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