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1 0006987622図書一般L673.97/ｼﾊ05/2005書庫禁帯出  ×

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書誌情報サマリ

タイトル

日本の外食産業　2005年版　

人名 月刊食堂編集部／編
人名ヨミ ゲッカン ショクドウ ヘンシュウブ
出版者・発行者 柴田書店
出版年月 2005.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 日本の外食産業　2005年版　
サブタイトル 全国の有力外食企業295社のデータ完全網羅
タイトルヨミ ニホン ノ ガイショク サンギョウ
サブタイトルヨミ ゼンコク ノ ユウリョク ガイショク キギョウ ニヒャクキュウジュウゴシャ ノ データ カンゼン モウラ
人名 月刊食堂編集部／編
人名ヨミ ゲッカン ショクドウ ヘンシュウブ
出版者・発行者 柴田書店
出版者・発行者等ヨミ シバタ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2005.6
ページ数または枚数・巻数 388p
大きさ 28cm
価格 ￥６０００
ISBN 4-388-15305-2
注記 年表外食産業の歩み1970〜2004:p377〜387
分類記号 673.97
件名 飲食店-名簿
内容紹介 現在の外食産業を担う企業295社について、基本データから展開ブランドの状況、最新戦略の狙いまでを紹介。外食市場の勢力図、大手チェーン出店データや、外食トレンドを理解する最新トピックスを収載した2005年版。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810759859



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