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書誌情報サマリ

タイトル

生物工学ハンドブック

人名 日本生物工学会／編
人名ヨミ ニホン セイブツ コウガクカイ
出版者・発行者 コロナ社
出版年月 2005.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 生物工学ハンドブック
タイトルヨミ セイブツ コウガク ハンドブック
人名 日本生物工学会／編
人名ヨミ ニホン セイブツ コウガクカイ
出版者・発行者 コロナ社
出版者・発行者等ヨミ コロナシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2005.6
ページ数または枚数・巻数 9,851p
大きさ 27cm
価格 ￥２８０００
ISBN 4-339-06734-2
分類記号 579.9
件名 生物工学-便覧
内容紹介 生物資源・分類・保存、培養工学、殺菌・保存技術等の基盤技術から、醸造製品、食品、薬品・化学品、生産管理技術などの生物工学技術の実際まで、日本生物工学会がカバーする各分野について記述した総合的なハンドブック。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810753752



目次


内容細目

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