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資料の状態
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| No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
0007529332 | 図書一般 | 596.23/ﾜﾀ06/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書 |
| タイトル |
ベルギー美食紀行 |
| サブタイトル |
ベールを脱ぐ食通の天国 |
| シリーズ名 |
旅名人ブックス |
| シリーズ番号 |
9 |
| タイトルヨミ |
ベルギー ビショク キコウ |
| サブタイトルヨミ |
ベール オ ヌグ ショクツウ ノ テンゴク |
| シリーズ名ヨミ |
タビメイジン ブックス |
| シリーズ番号ヨミ |
9 |
| 人名 |
和田 哲郎／文
長川 恵／文
飯田 辰彦／文
野田 恭／文
邸 景一／文
武田 和秀／写真
渡部 浩之／写真
邸 景一／写真
|
| 人名ヨミ |
ワダ テツロウ ナガワ メグミ イイダ タツヒコ ノダ キョウ ヤシキ キョウイチ タケダ カズヒデ ワタベ ヒロユキ ヤシキ キョウイチ |
| 版次 |
第3版 |
| 出版者・発行者 |
日経BP企画
／
日経BP出版センター(発売)
|
| 出版者・発行者等ヨミ |
ニッケイ ビーピー キカク／ニッケイ ビーピー シュッパン センター |
| 出版地・発行地 |
[東京]／東京 |
| 出版・発行年月 |
2005.5 |
| ページ数または枚数・巻数 |
289p |
| 大きさ |
21cm |
| 価格 |
￥１９００ |
| ISBN |
4-86130-092-4 |
| 注記 |
第2版のタイトル:ベルギー美食ガイド |
| 分類記号 |
596.23
|
| 件名 |
料理(西洋)-ベルギー
／
ベルギー-紀行・案内記
|
| 内容紹介 |
ベルギーの新鮮な料理、伝統のお菓子、話題のベルギービール…。全てを徹底取材。知られざる食の都の姿を中心に、ブリュッセルの魅力をお届け。データ:2005年3月現在。02年刊「ベルギー美食ガイド」に次ぐ改訂第3版。 |
| 著者紹介 |
日本経済新聞社入社後、『日経ビジネス』誌記者、日本経済新聞編集委員などを歴任。 |
| 言語区分 |
jpn |
| タイトルコード |
1009810745572 |
目次
内容細目
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