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書誌情報サマリ

タイトル

化学工学

人名 古崎 新太郎/編著
人名ヨミ フルサキ シンタロウ
出版者・発行者 朝倉書店
出版年月 2005.3


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 化学工学
シリーズ名 役にたつ化学シリーズ
シリーズ番号 8
タイトルヨミ カガク コウガク
シリーズ名ヨミ ヤク ニ タツ カガク シリーズ
シリーズ番号ヨミ 8
人名 古崎 新太郎/編著   石川 治男/編著   古崎 新太郎/[ほか]著
人名ヨミ フルサキ シンタロウ イシカワ ハルオ フルサキ シンタロウ
出版者・発行者 朝倉書店
出版者・発行者等ヨミ アサクラ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2005.3
ページ数または枚数・巻数 7,203p
大きさ 26cm
価格 ¥3400
ISBN 4-254-25598-5
分類記号 571
件名 化学工学
内容紹介 化学工学の基礎について、これから化学工学を勉強しようとする初学者向けに、わかりやすく、ていねいに解説した教科書。各章末には演習問題を付す。
著者紹介 1938年東京都生まれ。祟城大学生物生命学部教授。東京大学名誉教授・工学博士。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810736491
目次 1 化学工学とその基礎
1.1 化学プロセスの特徴/1.2 化学工学の目的と体系/1.3 化学工学の領域/1.4 物質収支とエネルギー収支
2 化学反応操作
2.1 化学反応と反応器の分類/2.2 反応速度式/2.3 反応器設計の基礎式/2.4 反応器の設計と操作/2.5 反応速度解析法
3 分離操作
3.1 分離の原理/3.2 ガス吸収/3.3 蒸留/3.4 抽出/3.5 吸着/3.6 晶析/3.7 乾燥/3.8 膜分離
4 流体の運動と移動現象
4.1 液体中の移動現象/4.2 流れの形態/4.3 流れ系の巨視的エネルギー収支/4.4 複雑な流れ系
5 粉粒体操作
5.1 粒子の物性/5.2 単一粒子の運動/5.3 固液分離/5.4 集塵/5.5 分級と混合
6 エネルギーの流れ
6.1 エネルギーの形態とその性質/6.2 エネルギーの有効利用/6.3 エネルギーの評価/6.4 熱エネルギーの輸送過程
7 プロセスシステム
7.1 最適という概念/7.2 最適熱交換システムの設計



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内容細目

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