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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0006455208 | 図書一般 | 217.7/エコ05/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
萩藩毛利家の食と暮らし
|
人名 |
江後 迪子/著
|
人名ヨミ |
エゴ ミチコ |
出版者・発行者 |
つくばね舎
|
出版年月 |
2005.3 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
萩藩毛利家の食と暮らし |
シリーズ名 |
つくばね叢書 |
シリーズ番号 |
006 |
タイトルヨミ |
ハギハン モウリ ケ ノ ショク ト クラシ |
シリーズ名ヨミ |
ツクバネ ソウショ |
シリーズ番号ヨミ |
6 |
人名 |
江後 迪子/著
|
人名ヨミ |
エゴ ミチコ |
出版者・発行者 |
つくばね舎
/
地歴社(発売)
|
出版者・発行者等ヨミ |
ツクバネシャ/チレキシャ |
出版地・発行地 |
東京/東京 |
出版・発行年月 |
2005.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
201p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥2200 |
ISBN |
4-924836-69-9 |
注記 |
文献:p186〜201 |
分類記号 |
217.7
|
件名 |
山口県-歴史
/
毛利家
|
内容紹介 |
萩藩毛利家、中世大内氏に関する資料をもとに、大名たちの暮らしぶり、特に食生活がどのようなものだったかを検証。毛利家の年中行事、儀礼、茶の湯、萩藩の産物と郷土料理などを紹介する。 |
著者紹介 |
1934年兵庫県生まれ。実践女子大学大学院修士課程修了。別府大学短期大学部教授等を経て、現在、主に江戸期の食文化の研究を続ける。著書に「大名の暮らしと食」など。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009810736341 |
目次
内容細目
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