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書誌情報サマリ

タイトル

ダッチオーブンでつくる野外料理入門

人名 吉信 道子／[著]
人名ヨミ ヨシノブ ミチコ
出版者・発行者 辰巳出版
出版年月 2005.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ダッチオーブンでつくる野外料理入門
サブタイトル 基本!簡単!定番!／基本の使い方から野外活用術までマスターできる41レシピ
並列タイトル Dutch oven cook book
シリーズ名 タツミムック
タイトルヨミ ダッチ オーブン デ ツクル ヤガイ リョウリ ニュウモン
サブタイトルヨミ キホン カンタン テイバン／キホン ノ ツカイカタ カラ ヤガイ カツヨウジュツ マデ マスター デキル ヨンジュウイチ レシピ
シリーズ名ヨミ タツミ ムック
人名 吉信 道子／[著] 　 中村 俊郎／[著]
人名ヨミ ヨシノブ ミチコ　ナカムラ トシロウ
出版者・発行者 辰巳出版
出版者・発行者等ヨミ タツミ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2005.4
ページ数または枚数・巻数 111p
大きさ 26cm
価格 ￥１８００
ISBN 4-7778-0132-2
分類記号 596.4
件名 料理
内容紹介 基本の使い方から野外活用術までマスターできる41レシピを収録。丸鶏、肉、魚介、野菜、ごはん、デザート、キッチンにわけて、オールカラーで作り方を紹介する。
著者紹介 料理教室を主宰。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009810727150



目次


内容細目

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596.4　596.4
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